Alt Gastronomi
 
 

Video med idémanden bag den luksuriøse lakrids.

Lakrids by Johan Bülow

No. A Chokolade lakrids, stor dåse

Gastronomi
Pluspris
85 kr.
Alm. pris 100 kr.

Varen kan købes i Plusbutikken

Du kan desværre ikke købe varen online, men den er på lager og
kan købes i Plusbutikken, Vestergade 22, København K.
Lakrids fra Johan Bülow er verdens første og eneste håndlavet lakrids, fremstillet af de fineste råvarer og helt uden tilsætningsstoffer.

No. A - Choc Coated Lakrids
Islandsk hygge
Blød lakrids overtrukket med mælkechokolade har i generationer været en del af 'hyggen' på Island, hvor vi første gang stødte på den. Choc Coated Liquorice er noget så unikt som iransk og afghansk lakrids overtrukket med belgisk luksus mælkechokolade efter gammel islandsk opskrift.  Må resten af verden opdage denne lakrids. Ingen gluten. Naturligvis.

Lakridsen er baseret på lakridsrod med forskellige smagsretninger. Nogen med salmiak, nogen med chili og andre bare helt sig selv. Rørsukkeret der anvendes til lakridserne er hentet i Mauritius, olien er fra Lehnsgaard på Bornholm og lakridsen er hentet i Persien. Lakridserne koges på rismel, så alting er helt frit for gluten.


Læs Politikens artikel "Lakrids er det nye chokolade" af Anne Winther, klik her...

Læs Politikens artikel "Restauranter lister lakrids ind i retterne" af Helle Brønnum Carlsen, klik her...

Se de mange forskellige opskrifter lakrids kan bruges til, klik her...

No. A - Choc Coated Lakrids 260 g.

Salgssteder
Online
Plusbutikken, Vestergade 22, København K. [ SE KORT ]
NB: Gallerivarer købes i Politikens Forhal, Rådhuspladsen 37.

Lagerstatus
Varen er udsolgt online
Varen er på lager i Plusbutikken

Levering online
Leveringstid: 1-2 hverdage
Fragt og ekspedition: 49 kr. pr. ordre.
GRATIS FRAGT ved køb for min. 899 kr.
Gælder kun i Danmark (ikke til Grønland og Færøerne).

JULEGAVER BYTTES TIL 9. JANUAR 2015

Historien bag lakrids by Johan Bülow

Verdens første håndrullede kvalitetslakrids blev "født" i Svaneke på Bornholm. Og efter at festtalerne var forstummet og pressen taget hjem, blev den lille butik ved siden af det lille lakridskogeri på Glastorvet i Svaneke stormet. Fire timer senere var hylderne tomme. Og inspireret af den første åbningsdag var det vel meget naturligt, at vi tog slogannet "Fuel for hungry hordes of liquorice lovers" til os. Den sommer kom vores lille gryde på 10 kg på overarbejde.

Lakrids er noget særligt. Lakrids gør noget særligt ved folk. Kald det kærlighed, kald det noget andet. Men faktum er, at uden kærlighed var Lakrids by Johan Bülow aldrig blevet dét, det er i dag.

Det hele startede med en e-mail. Hvem ville hjælpe os med at komme i gang med at koge lakridser? Efter mange forgæves forsøg stod den økologiske lakridsekspert Neil fra June Wagga Wagga i Australien pludselig midt i vores lille bornholmske lakridskogeri og talte, talte, talte og talte om råvarer, produktionsudstyr, værktøjer, temperaturer og så videre.

Vi var klar. Men så kom Tage Kusk til midt i det hele og hjalp os med at skabe vores første unikke lakrids. Tage Kusk er det mest kompetente menneske indenfor produktion af lakrids world wide. Og vi er ikke i tvivl om, hvorfor han kom. Lakrids er nemlig en dame med mange beundrere. Mange tak til Tage for alle nætterne i lakridsens vidunderlige verden. Vi glemmer dig aldrig.

Derfor er Lakrids by Johan Bülow i dag lavet af alle de fineste og mest udsøgte råvarer. Vi elsker kvalitet og ønsker kun at arbejde med det bedste. Vi fjernede alle storproduktionens unaturlige ingredienser og tilsatte mere af alt det gode. Men smag selv - hvis du tør.

Vi var trætte og vores hud nærmest marineret af duften af lakrids, da vi efter den første lange sommer lukkede den lille butik ned for vinteren. To weekender gik. Så fandt vi ud af, at vores verden ikke fungerede uden duften af friskkogt lakrids. Så vi gik igang med at bygge verdens mindste lakridsfabrik. Vi drog til England og fandt mennesker med samme lidenskab og mere end 50 års erfaring i lakrids. Og langsomt fik vi samlet alle de kompetencer, der gjorde drømmen om verdens mindste produktion af lakrids til en realitet. Og vi kan nu servicere mange flere af de sultne lakridselskere, der ved, at frisk, nykogt lakrids lavet af de fineste og mest naturlige råvarer er noget helt særligt. 

SE OGSÅ DISSE VARER FRA PLUS

Her er din indkøbskurv - Fortsæt med at handle

Varer Antal Leveringstid Pris Total Fjern
F Å   G R A T I S    F R A G T !
Du opnår endnu ikke 'fragtrabat'.
Køb for 899 kr. mere og få gratis fragt.
Du køber til almindelig pris.
Log ind her for at købe til Pluspris.

Som Pluskunde sparer du 0 kr.
Samlet pris
0 kr.Varekøb
0 kr.Fragt og ekspedition
Pris i alt
0 kr.
(Heraf moms 0 kr.)